清蒸黄花鱼是一起经典的传统考中菜肴，以其鲜美的口感和粗造的作念法深受东说念主们疼爱。这说念菜不仅保留了鱼肉的原汁原味，还最猛进度地保留了养分要素，相等合适家庭时常食用。 制作清蒸黄花鱼当先需要采纳崭新的黄花鱼，鱼身无缺、眼睛表露、鳞片紧贴。惩办时，先将鱼去鳞、去内脏，清洗干净，两面斜切几刀，绵薄入味。接着，在鱼身上抹上极少盐，放入姜片和葱段，这么不错去腥增香。 金融家之路 准备一个合适蒸鱼的盘子，将鱼放入后，加入适量的料酒，再在鱼身上放几片生姜。然后将盘子放入仍是烧开的蒸锅中，大火蒸8-10分